Producto procesado a través de Extrusado y Prensado, por la naturaleza del proceso, no daña las propiedades de la soja y mantiene sus cualidades. Por ser un proceso físico, sin solvente, el expeller retiene un % bajo de contenido graso, que la mayoría de las dietas necesita. Tampoco es sometida a altas temperaturas, por lo que mantiene inalteradas sus propiedades.